Baseada na experiência e no conhecimento do sector do café, o café Mabuba by Café e Canela corresponde à procura de um público exigente, com oferta variada não só de café como de pastelaria. Da fidelização dos clientes, resultou, no decurso do tempo, o atual conceito, baseado no café, mas complementado por outros produtos, nomeadamente chás, doçaria tradicional, e toda uma gama de acessórios relacionados com o chá e o café.